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β-胡蘿卜素的生理功能及其在母豬生產中的應用
安濟山; 胡睿智; 楊玲; 賀建華 湖南農業大學動物科學技術學院; 長沙410128
關鍵詞：維生素a前體物 生物活性 母豬 繁殖性能
摘要：β-胡蘿卜素是類胡蘿卜素中活性最高的維生素A前體物,不僅具有維生素A的生物活性,而且在動物繁殖方面發揮著獨特的作用。母豬繁殖性能是母豬生產中的關鍵環節,β-胡蘿卜素作為一種天然的飼料添加劑,在母豬生產中具有抗氧化、維持腸道健康、提高免疫力和繁殖性能等作用。本文闡述了β-胡蘿卜素的生理功能及其作用機理,并綜述了在母豬繁殖中應用β-胡蘿卜素的研究成果,以期為β-胡蘿卜素在母豬生產中更好的應用提供參考。
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