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多次頂空固相微萃取方法的原理及應(yīng)用

陳璐; 王松; 孫金沅; 張燕燕; 李賀賀; 孫嘯濤 北京工商大學(xué)食品質(zhì)量與安全北京實(shí)驗(yàn)室; 北京100048; 北京工商大學(xué)北京市食品風(fēng)味化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 北京100048; Universitat; Hohenheim風(fēng)味化學(xué)系; 德國斯圖加特70599

關(guān)鍵詞:多次頂空固相微萃取 定量分析方法 揮發(fā)性物質(zhì) 基質(zhì)效應(yīng) 

摘要:詳細(xì)討論了多次頂空固相微萃取(MHS-SPME)技術(shù)的原理和影響因素,并與常用的固相微萃取(SPME)定量校正方法相比較,分析了該方法的優(yōu)勢和缺點(diǎn)。綜述了多次頂空固相微萃取在食品、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用情況,并對該方法存在的問題和發(fā)展前景進(jìn)行了論述。

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