食品與生物技術學報雜志是由中華人民共和國教育部主管，江南大學主辦的一本北大期刊。
食品與生物技術學報雜志創刊于1982，發行周期為月刊，雜志類別為工業類。
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《食品與生物技術學報》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，于1982年創辦，面向全國發行的工業類學術期刊?！妒称放c生物技術學報》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《食品與生物技術學報》主要欄目：食品科學與工程、發酵工程、環境生物技術、農產品加工與飼料工程、生化與微生物、化學與材料工程、輕工機械、計算機與控制工程。
欄目設置： 綜述 研究論文 科技信息 消息熱點
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作者：王立; 周若昕; 李言; 錢海峰; 張暉; 齊希光; 吳港城 刊期：2019年第09期
作者： 刊期：2019年第09期
作者：黃峰; 丁振江; 孫紅霞; 張春江; 張良; 張泓 刊期：2019年第09期
作者：張秋香; 黃銀; 姚沛琳; 張灝; 陳衛 刊期：2019年第09期
作者：潘小衛; 焦愛權; 龍杰; 閔丹丹; 金征宇 刊期：2019年第09期
作者：羅曉清; 袁襯襯; 柴鵬飛; 李凱 刊期：2019年第09期
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在讀博士生研究生投稿，10月26日收到食品與生物技術學報的錄用通知，編輯打來電話提出了更加深入的修改意見，一針見血論文的問題，個人認為，錄用與否視文章主題而定，符合刊物主打的比較容易刊發
食品與生物技術學報的審稿意見是一個建議修后錄用，另一個專家審稿意見很犀利，基本意思就是沒創新性，不建議錄用，編輯仁義，給了退修，修改一周后收到錄用通知，編輯老師人很好，以后有合適的論文還是往該刊投。
專家審稿一個月就出結果了，但是整個弄下來大概要3個月。專家的審稿意見很中肯、很實用。給我的意見很到位，審稿專家很負責任，審的也很細致，挺不錯的，看我師兄出刊時間挺快的樣。
速度挺快的，兩個月左右就被錄用了，審稿專家呢也很專業，修改的過程對我本身有一定的提升空間。《食品與生物技術學報》雖然被三大核心收錄，但還是要根據自身單位期刊水平要求來選擇是否投稿。
我這篇文章被送審3個專家，電話去問，說有個專家看不懂退審了，心累！后來有專家讓修改，意見挺中肯的，我改的非常辛苦，修改后復審2個星期就進入編輯加工狀態。在外審期間我經常電話去問稿件狀態，接電話的老師態度挺好的，不厭其煩的回答我的問題，贊一個！
9月23號投稿，10月12號收到退修通知，一個專家提了四條意見，另一個提了兩個，還是相對溫和。12月24號晚上傳修改稿和修改說明，兩個星期后通知錄用，效率還是可以的。審稿過程很細致。
按照期刊的要求來寫的話，其實還是比較容易中的。期刊審稿的速度還是比較快的，一般按照專家的意見和建議修改，應該問題不大。專家給的意見和建議都很中肯的。
書收到了，拆開廢了點時間，說明包裝真的很好，拿到書真的感覺到了驚喜，質量很好，物超所值嘛。很喜歡，而且物流也很給力，服務態度極好，真的很謝謝客服的推薦，和你描述的一樣嗎，還會繼續光臨本店的。
好像沒收審稿費，審稿速度算快的，修改后直接錄用。審稿周期一個月，一個半月錄用的，現在4個月了網站從已采用改成已發表。還沒通知在哪一期。打過幾次電話，感覺編輯部辦公室就幾個人，我修改個通訊地址，姓朱的老師都不給改，說人員忙不過來，有點不負責任。后來是聯系到勤工助學負責寄發票的學生，才給改了地址。。。
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