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水楊酸對東北刺人參黃酮和蒽醌積累的影響
關(guān)鍵詞：水楊酸 東北刺人參 黃酮類物質(zhì) 蒽醌類物質(zhì)
摘要：試驗研究了水楊酸(SA)處理濃度與處理時間對東北刺人參不定根黃酮類和蒽醌類物質(zhì)積累的影響。結(jié)果表明:當(dāng)SA處理濃度為100 μmol/L時,黃酮類物質(zhì)槲皮素與山奈素含量達到最大值,分別為121.57和110.27 μg/g,蒽醌類物質(zhì)蘆薈大黃素、大黃酸和大黃素也達到最大值,分別為56.04、302.86和97.55 μg/g;SA處理時間也對不定根黃酮類和蒽醌類物質(zhì)的積累有影響,當(dāng)處理時間為8 d時,黃酮類物質(zhì)槲皮素和山奈素含量達到最大,分別為134.99和117.06 μg/g,蒽醌類物質(zhì)蘆薈大黃素、大黃酸和大黃素也達到最大值,分別為70.41、737.05和105.7 μg/g。因此,SA處理濃度為100 μmol/L、處理時間為8 d時,可有效提高東北刺人參不定根中黃酮類和蒽醌類物質(zhì)的含量。
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