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基于概化理論下學齡期兒童飲食行為量表的評價和修訂
張昊; 湯青霞; 江遜; 袁靜; 徐通; 尚磊 空軍軍醫大學衛生統計學教研室; 陜西西安710032; 昆明衛生職業學院; 云南昆明650101; 空軍軍醫大學唐都醫院兒科; 陜西西安710038
關鍵詞：學齡期兒童 飲食行為量表 概化理論
摘要：目的運用概化理論對本研究組前期編制的"學齡期兒童飲食行為量表"進行再次的信度評估,并進行進一步的修訂。方法2018年3-6月在陜西省西安城、郊2所小學隨機抽取的700名6~12歲兒童家長進行"學齡期兒童飲食行為量表"調查,采用概化理論進行量表評估和修訂。結果8個維度概化系數介于0.74~0.85,可靠性指數介于0.73~0.84,均大于0.7,達到了理想水平。挑食、食物響應、過飽響應、垃圾食品渴望維度條目質量相對較好,而不良進食習慣、外因性進食、限制飲食、食物喜好維度4個維度質量相對遜色,按照專家討論分析及GT理論結果的支持,最終修訂形成46個條目、8個維度、信效度更為良好的"學齡期兒童飲食行為量表"。結論經過概化理論最終修訂完善的"學齡期兒童飲食行為量表"具有較好的測驗精度和信度,可用于我國學齡期兒童飲食行為的測量及評估。
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