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有機茶園認證現(xiàn)場檢查關(guān)注點
關(guān)鍵詞：有機認證 轉(zhuǎn)換期 平行生產(chǎn)
摘要：在整個有機茶認證過程中,有機屬性重點體現(xiàn)在茶葉種植過程中,因此,圍繞種植過程的有機符合性檢查是整個認證過程的核心內(nèi)容。申請有機茶認證的企業(yè),往往更加注重有機茶園周邊生態(tài)環(huán)境的基本要求,或在選擇建設(shè)生產(chǎn)基地時把周圍環(huán)境作為首要條件,而對生產(chǎn)管理過程中的管理體系文件以及記錄檔案的保存等方面的要求有所忽視。本文針對近幾年在有機認證檢查中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),對有機茶園認證現(xiàn)場關(guān)注的內(nèi)容作一介紹。
中國茶葉雜志要求:
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